為了更好地了解我校食堂運轉情況,改進食堂工作,5月17日,合肥學院教工伙食管理委員會對二期食堂進行了實地考察。此次考察活動由公共事務與國有資產管理處及我校食堂負責人組織。
食堂負責人帶領教工伙食委員會成員參觀學生食堂,走進食堂的洗菜房、烹飪間等,近距離了解了食堂的工作流程。深入參觀食堂存儲倉庫,了解油鹽米等原材料的采購及存儲情況。食堂負責人表示,將會嚴格遵守加工規定,嚴把質量關,保證師生就餐安全。隨后,委員會成員參觀教職工食堂,并向食堂負責人反饋就餐教職工的意見。負責人表示,食堂將會豐富菜色種類,積極改善配套設施,改進服務工作。




據悉,此次考察活動旨在確保食堂營養衛生達到標準,并將就餐教職工的意見及時反饋給食堂,在教職工與食堂之間架起橋梁,起到溝通交流作用,讓食堂更好地服務于我校師生。
